На Дону готовится к реализации проект инновационной молочной фермы

Производство молока в прямой зависимости от формирование кормовой базы и рациона молочного стада.

По инициативе ОАО «Региональная корпорация развития» на площадке Донского государственного аграрного университета состоялся семинар-совещание по вопросам производства сельскохозяйственных культур для развития кормовой базы животноводства. В семинаре приняли участие представители кластера «Донские молочные продукты», министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, члены Зернового Союза сельхозпроизводителей Дона, агропредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств региона.

Формирование кормовой базы и рациона молочного стада на основе научных разработок ученых-аграриев – первый этап реализации проекта инновационной фермы пятого поколения, который сегодня проходит стадии согласования в регионе и в минсельхозе федерального уровня.

- Основная задача молочной отрасли Дона, а значит и кластера Донские молочные продукты - нарастить объемы производства молока, чтобы выйти на показатели доктрины продовольственной безопасности, которой предусматривается ежегодное потребление молока в объеме 320 литров на одного человека, - отметил директор по сельхозпроектам ОАО «Региональная корпорация развития» Юрий Паршуков.

- Решение таких масштабных задач требует активного внедрения в производство инновационных разработок и технологий. Один из таких инновационных проектов – создание учебно-научно-производственного агроинжинирингового центра на основе молочной фермы пятого поколения для подготовки специалистов молочной отрасли, - подчеркнул ректор Донского ГАУ, профессор Александр Клименко.

В свою очередь, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анатолий Кольчик отметил, что объемы производства молока в Ростовской области в течение нескольких лет остаются на одном уровне, и есть задача – увеличить этот показатель:

Кроме того, Анатолий Кольчик обратил внимание на то, что увеличение объёмов производства животноводческой продукции напрямую связано с развитием кормовой базы. Укрепление кормовой базы в первую очередь должно осуществляться за счет повышения урожайности кормовых культур, разработки оптимальных технологий их заготовки, хранения и повышения питательной ценности получаемых кормов.

Один из активных участников кластера «Донские молочные продукты» генеральный директор ООО «Дон Агро» Марат Девлет-Кильдеев указал на своевременность проекта. В регионе нет системы дуального образования: есть теория, а практика отсутствует. Инновационная ферма должна стать тем центром, где будут аккумулированы теория и практика для подготовки современных специалистов, и, соответственно, продвижения новейших молочных производств на территории Ростовской области.

Участники семинара совещания обсудили возможности создания в регионе селекционно-генетического центра семеноводства и познакомились с новыми гибридами подсолнечника, кукурузы и рапса.