От количества – к качеству и безопасности

«Экологически чистые продукты – основа здоровья нации».

Под таким девизом сегодня начал работу II Всероссийский форум продовольственной безопасности. Региональная корпорация развития как специализированная компания кластера «Донские молочные продукты» приняла участие в панельных дискуссиях и мероприятиях Форума.

Открытие всероссийского конгресса предварила выставка сельскохозяйственной продукции. Здесь были представлены образцы мясной, молочной и рыбной продукции, фрукты и овощи.

Кластер «Донские молочные продукты» представил продукцию участников – региональных переработчиков молока. На витрине разместили сыры, сырные и кисломолочные продукты, масло. Продукты фермеров и хозяйств Матвеево-Курганского района, Семикаракорского сыродельного завода, компании «Белый медведь», Ростовского завода плавленых сыров и др.. Большинство из продуктов имеет региональный знак качества – «Сделано на Дону».

Отмечая важность таких форумов, губернатор Ростовской области Василий Голубев отметил, что безопасность продовольствия может гарантировать своеобразная региональная «сертификация», которая свидетельствует о качестве продукта, экологичности его производства.

Также он отметил, что отрасль молочного животноводства объявлена на Дону отраслью опережающего развития в агрокомплексе региона.