Кластер «Донские молочные продукты» набирает обороты

Сегодня в АО «Региональная корпорация развития» состоялся семинар-совещание участников инновационного территориального кластера «Донские молочные продукты»

Повестка дня посвящена итогам работы участников кластера в прошлом году, обсуждению вопросов восстановления пастбищного содержания животных и удешевления производства кормов и молочных продуктов. В рамках семинара состоялась встреча с сельхозтоваропроизводителями из Республики Беларусь, которые предложили свой опыт по использованию пастбищных технологий, удешевлению производства качественного молока.

Открыла совещание заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Полуляшная С.В..

Отчитался о работе кластера в 2018 году директор по сельскохозяйственным проектам АО «Региональная корпорация развития» Паршуков Ю.Б..

В докладе Юрий Борисович Паршуков как представитель специализированной организации по взаимодействию организаций – участников кластера   «Донские молочные продукты» сообщил о мероприятиях, в которых приняли участие производители молочной продукции, о международных контактах и обмене опытом.

Также он сообщил о заявках на участие в кластере новых хозяйств. Предложения о подписании Соглашений для вхождения в состав кластера поступило от 22 предприятий и индивидуальных предпринимателей.

Ю.Б.Паршуков доложил участникам о реализации проекта инновационной учебно-производственной молочной фермы АО «Донское молоко».

Проект предполагает создание предприятия по производству молока на основе современных прогрессивных технологий содержания и дойки высокопроизводительного племенного поголовья, организацию учебной базы для обучения новым технологиям и переподготовки персонала.

Строительство фермы позволит не только обеспечить рентабельное производство молока на основе самых прогрессивных технологий содержания и доения, но и осуществлять подготовку высококвалифицированных специалистов различного уровня методом дуального обучения, для работы на современных молочных фермах и комплексах.

Образовательный процесс в координатах такой системы строится на сочетании учебного процесса (приобретение новых знаний, умений, навыков) и производственной практики (применение знаний, умений, навыков). Базовые учебные заведения Донской государственный аграрный университет и Константиновский сельскохозяйственный техникум.

На сегодняшний день проектирование фермы завершено, получена государственная экспертиза, завершается разработка проектно-сметной документации фермы. Разработан технологический регламент по использованию навоза в качестве органического удобрения.

С докладами выступили   гости из Беларуси: Лукомская Т.Е., которая предложила разработки оборудования для производства качественного и дешевого молока непосредственно на пастбище от завода «Масан-Агро», а представитель завода в России Демидов В.Н. ознакомил участников кластера с пастбищными технологиями, применяемыми в Беларуси.

В рамках обсуждения докладов своими мнениями и предложениями делились руководители агропредприятий, КФК и ЛПХ.

Участники кластера единодушно выступили с предложением включить в областную программу поддержки сельхозтоваропроизводителей вопросы эффективного использования пастбищ для удешевления производства кормов.

В совещании приняли участие более 100 человек, среди которых 45 участников кластера, руководители сельхозуправлений муниципалитетов, представители министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.

Справочная информация.

27 января 2015 года подписанием Соглашения о взаимодействии и сотрудничестве производителей молочных продуктов, ученых, вузов был создан кластер по производству и переработке молочной продукции в Ростовской области «Донские молочные продукты».

Создание его предполагает совместную деятельность участников по повышению темпов производства молока и его переработки в регионе, тем самым обеспечивая выполнение требований доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации и импортозамещения.

АО «Региональная корпорация развития» определена в качестве специализированной организации для создания условий эффективного взаимодействия организаций – участников кластера   «Донские молочные продукты», учреждений образования и науки, некоммерческих и общественных организаций, органов государственной власти и местного самоуправления, инвесторов.

Участниками молочного кластера являются юридические и физические лица, государственные и муниципальные организации, заинтересованные в совместном решении задач молочного производства в регионе.

Партнерское взаимодействие участников кластера должно способствовать эффективному маркетингу продукции, выпускаемой участниками кластера, активизации внешнеэкономической деятельности, содействию внедрению инновационных технологий в сфере производства, организации ферм нового поколения, перспективных производственных, инжиниринговых и управленческих технологий, использованию новейшего оборудования, а также привлечению российских и иностранных инвестиций для реализации проектов.