«Донское молоко» ставят на рельсы инноваций
В Мясниковском районе состоялось областное совещание по вопросам развития производства и переработки молока на территории Ростовской области, которое провел первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
В работе совещания принял участие генеральный директор Региональной корпорации развития Александр Жуков.
В ходе работы совещания обсудили вопросы ценообразования, внедрения обязательной маркировки молочной продукции в системе «Честный знак», борьбы с фальсифицированной продукцией, качества молочной продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы.
Одним из пунктов повестки дня была деятельность АО «РКР» по строительству молочной фермы в Константиновском районе области. Александр Жуков доложил участникам совещания реальную ситуацию по вопросам проектирования, озвучил варианты оптимизации затрат на строительство.
Генеральный директор отметил, что на сегодняшний день анализ проекта «Донское молоко» показал, что его реализация возможна только при условии наполнения существующего проекта инновационными тематиками и возможностью внедрения на его базе высокотехнологичных инновационных решений в области сельского хозяйства и молочного животноводства ведущими научными и исследовательскими центрами РФ.
- Уже проведены переговоры с Минобрнауки РФ по участию в реализации проекта крупных федеральных научно-исследовательских организаций из Новосибирска, Ярославля, Белгорода, Подольска, Краснообска,- уточнил А.С.Жуков.- Также мы планируем поэтапное создание на основе животноводческого комплекса АО «Донское молоко» высокогенетической базы животных, внедрение передовых биотехнологических методов для создания племенного ядра и поиска новых селекционных критериев для получения молока с заданными параметрами качества. Инновационные подходы позволят нам заниматься разработкой методов профилактики и лечения скота, обучения и повышения квалификации специалистов для улучшения состояния молочного скотоводства, как в регионе, так и в других регионах России.
В планах РКР в середине текущего года приступить к строительству молочной инновационной фермы.
